本文介紹了食品產(chǎn)業(yè)中的食品生產(chǎn)和加工、食品銷售和餐飲服務(wù)、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)
本文介紹了食品產(chǎn)業(yè)中的食品生產(chǎn)和加工、食品銷售和餐飲服務(wù)、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營、食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、食品的貯存和運輸以及對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)和加工(簡稱食品生產(chǎn))以及食品銷售和餐飲服務(wù)(簡稱食品經(jīng)營)是食品產(chǎn)業(yè)中的兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。二、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營。三、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營。四、食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。五、食品的貯存和運輸。六、對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。
食品經(jīng)營許可證辦理條件
根據(jù)《食品經(jīng)營許可證管理辦法》的規(guī)定,食品經(jīng)營企業(yè)需要滿足一系列條件才能辦理食品經(jīng)營許可證。首先,企業(yè)需要有食品經(jīng)營者的身份證明,如身份證、營業(yè)執(zhí)照等。其次,需要有食品經(jīng)營場所,并且面積不少于20平方米。此外,還需要有食品儲存設(shè)施,并符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求。最后,需要有專職食品安全管理人員,并具備相應(yīng)的食品安全知識和技能。綜上所述,食品經(jīng)營企業(yè)在辦理食品經(jīng)營許可證時需要滿足上述條件,否則將無法獲得該證。
食品產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)、加工和銷售是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。食品添加劑和包裝材料等生產(chǎn)經(jīng)營、食品添加劑使用、食品貯存和運輸、安全管理等環(huán)節(jié)不可或缺。根據(jù)《食品經(jīng)營許可證管理辦法》,食品經(jīng)營企業(yè)需滿足一系列條件,包括食品經(jīng)營者身份證明、場所、設(shè)施和專職食品安全管理人員等。只有滿足條件,企業(yè)才能獲得食品經(jīng)營許可證,合法經(jīng)營。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。從2016年1月1日起,推行食品經(jīng)營許可“兩證合一”。適用多年的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》,將由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》取代。新證中將增加與營業(yè)執(zhí)照一致的“社會信用代碼”,并實行“一證一地”原則,任何一家從事食品經(jīng)營的市場主體只能擁有一個《食品經(jīng)營許可證》編號,有效期也從3年延至5年。