導讀:所謂的食品經(jīng)營許可證,也就是一種需要在中華人民共和國境內(nèi)所取得的,關于食品方面的憑證,繼而可以從事食品銷售以及餐飲服務活動方面的合法主體,否則就是違法的,那么,農(nóng)村開超市需要執(zhí)照嗎?下面看看小編介紹吧!
一、農(nóng)村開超市需要執(zhí)照嗎
需要辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證。
超市辦理食品衛(wèi)生許可證只需提供以下材料:
(一)衛(wèi)生許可證申請書;
(二)單位名稱預先核準通知書復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件(副本);
(三)法定代表人、業(yè)主或生產(chǎn)經(jīng)營負責人資格證明(董事會決議、章程、任命文件或身份證復印件);
(四)經(jīng)營場所、場地的使用證明(
房屋產(chǎn)權(quán)
證明或租賃協(xié)議);
(五)經(jīng)營場所平面圖;
(六)衛(wèi)生管理組織制度;
(七)從業(yè)人員名單及從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證明;
(八)主要衛(wèi)生設施配置情況;
(九)公共場所衛(wèi)生質(zhì)量檢測報告;
(十)衛(wèi)生行政部門認為有必要提交的其他資料。
二、什么是食品經(jīng)營許可證
食品經(jīng)營許可證是指在中華人民共和國境內(nèi),取得營業(yè)執(zhí)照等,從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給的食品經(jīng)營許可憑證。
食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應當取得一個食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
三、食品經(jīng)營許可證申請條件
(一)申請食品經(jīng)營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)
法人
、合伙企業(yè)、
個人獨資
企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(三)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
(四)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
(五)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
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