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一、開小吃店需要什么手續(xù) １、到轄區(qū)內(nèi)工商所登記，帶上身份證原件和復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q。 ２、排污許可證的申領(lǐng)，到轄區(qū)環(huán)保局相關(guān)部門申請(qǐng)，部門受理后一般會(huì)有工作人員上門檢查指導(dǎo)。 ３、衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)，找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)受理。 ４、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的申領(lǐng)，拿到排污許可證和衛(wèi)生許可證后，就可以憑這兩個(gè)證、相應(yīng)的 房屋租賃 證明和身份證去工商所申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照了。 ５、消防安全許可證，按照規(guī)定在開業(yè)之前還需要向消防部門進(jìn)行消防審批。 二、開小吃店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 一是資金周轉(zhuǎn)快，存貨趨近于零，大幅度減少了 投資風(fēng)險(xiǎn) ；二是民以食為天，老廣更重視飲食文化，隨著生活質(zhì)量提高，餐廳的生意還是能做長(zhǎng)遠(yuǎn)的。 三、開小吃店的注意事項(xiàng) １、事先考查一下周圍的消費(fèi)群體及衡量一下消費(fèi)水平。 ２、根據(jù)周圍人群的口味進(jìn)行小吃類型的定位。只有深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情才能更有助于店內(nèi)的生意。試想一下，如果一個(gè)人不吃辣，你偏往他碗里加，他會(huì)吃得下嗎？而有的地區(qū)卻少了辣椒不行，特別是在湖南，江西，云南，貴州等地區(qū)。 ３、店面裝修要讓人感覺很明亮，開店者環(huán)境衛(wèi)生要做好，食類的營(yíng)銷一般都對(duì)環(huán)境要求較高。店里裝修可以不用太漂亮，但一定要干凈，這樣客戶會(huì)覺得衛(wèi)生，有胃口。 ４、服務(wù)態(tài)度要好，微笑待人。顧客其實(shí)是一個(gè)最好的推銷人員，一傳十，十傳百，可以幫你店里的生意更上一層樓，反之亦然。 ５、力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途，墨守成規(guī)或一味模仿他人，最終必定會(huì)失敗，任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色，才能創(chuàng)造出附加值，也才能不斷增加顧客。 ６、聽取食客的意見。必須了解食客的需要，做到這一點(diǎn)，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應(yīng)自然，再做該做的事，必然無往不利。 ７、掌握良機(jī)。生意的成功，系于是否能夠掌握良機(jī)，平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，調(diào)查食客想要選擇的品種，形成店內(nèi)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。 以上是小編為您詳細(xì)介紹的關(guān)于開小吃店需要什么手續(xù)的相關(guān)內(nèi)容，如果想要開小吃店，一定要選好店面，最重要的是到工商管理部門辦理個(gè)體工商戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，另外還需要辦理辦理衛(wèi)生許可證、排污許可證、消防安全許可證等相關(guān)證件。若您還有什么疑問，歡迎咨詢。