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食品安全無小事，可總有那么多商家“前仆后繼”進行違規(guī)操作，只為薅一薅群眾的“羊毛”。動輒40元一杯的星巴克，曾經(jīng)也有做出過“開封后不過業(yè)夜”的承諾。可在臥底記者的觀察下卻發(fā)現(xiàn)，星巴克的過期食材仍在繼續(xù)使用，并做成多款暢銷飲品售出。

在星巴克的規(guī)章制度中，尤其強調食品安全問題。然而記者上崗不久就發(fā)現(xiàn)，食品安全的相關規(guī)定在這里形同虛設，食材過期后仍被繼續(xù)使用，本應該作為報廢處理的食品依舊拿出來銷售。

為什么一個純正美國品牌到了中國也學會了中國特色做法？這其中是監(jiān)管不力導致星巴克存在僥幸心理，還是有什么特色管理導致星巴克需要在這些方面節(jié)約資金？

其實自從星巴克擴張到發(fā)展中國家之后，性質就變了，帶有了一種“高貴色彩”，產(chǎn)生了品牌溢價，導致這里有很多消費者愿意付出更多勞動換取一杯星巴克。星巴克也并不是在賣產(chǎn)品而是在賣一種生活方式。

而現(xiàn)在證明所謂的生活方式和賣的產(chǎn)品都一樣是假的，每天喝的星巴克此刻丑聞爆出，就全成了智商稅。

星巴克的一些食品可能也不是很能符合中國人的口味，所以在星巴克的十個顧客里有一個點食物的都算不錯的了，這可能導致點的人少，丟掉又可惜，形成了惡性循環(huán)。

這個一向對外宣稱有嚴格規(guī)章制度的星巴克，此次問題或許并不出于本身，而是管理方面出了問題，是執(zhí)行過程中的人性出了問題。

不過還是建議能夠盡快拿出相關調查和態(tài)度整改，也希望相關監(jiān)管部門能夠加大監(jiān)管力度。因為像星巴克、麥當勞這種品牌都被爆出了這種問題，很難想象更多相對小眾的品牌或者雜牌外賣的安全性又有多么不堪。

貪婪是資本的驅動力，與其讓資本家承擔社會責任，不如讓管理者做好本職工作，讓監(jiān)管者重視監(jiān)管過程，盡量減少此類事件的發(fā)生。